عريكة التمر

[ing]

1 كيلو تمر, منزوع النوى

2/1 كوب سمن

1 عبوة رقائق الذرة

2 ملعقة صغيرة هيل, مطحون

2/1 كوب لوز, محمص و مجروش

[/ing]
[pre]

في قدر على نار متوسطة, ضعي التمر و السمن. قلبيى حتى يذوب السمن و يختلط جيدا بالتمر.
ارفعي القدر عن النار. كسري رقائق الذرة بيديك وأضيفيها إلى التمر. قلبي حتى تختلط. أضيفي الهيل و نصف كمية اللوز و قلبي جيدا. في صحن التقديم, صبي المزيج و زينيه بباقي كمية اللوز. قدميه دافئا.

[/pre]