تخطى إلى المحتوى

فطائر بالموز والقرفة

    [ing]

    بيضتان

    2/1 1 كوب أو 210غ من الدقيق العادي

    ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة

    ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر

    كوب واحد أو 200غ من الزبدة المذوبة

    علبة أو 397غ من الحليب المكثف

    4/3 كوب أو 150غ من السكر الأسمر

    حبتان من الموز المسحوق

    نقطتان من خلاصة الموز

    ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا

    [/ing]
    [pre]

    – تمزج كل المكونات مع بعضها في وعاء الخلاط الكهربائي وتخفق على سرعة خفيفة لمدة دقيقتين، ثم على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين أو حتى يصبح المزيج طرياً.
    – يسكب المزيج في 8 قوالب صغيرة خاصة بالفطائر ثم تخبر القوالب في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى إذا تم إدخال سيخ في وسطه وإخراجه جافاً.
    نصيحة للتقديم: يمكن تقديم هذه الفطائر مع صلصة الشوكولاتة أو مع البوظة بنكهة الفانيلا.

    [/pre]