كب كيك بزبدة الفول السوداني و التمر

[ing]

1 31 كوب سكر أسمر

1 كوب زبدة فول سوداني الناعمة

1 اصبع زبدة

1 كوب حليب قليل الدسم

4 ملعقة طعام عسل

2 21 كوب دقيق

1 كوب تمر مقطع

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

2 ملعقة صغيرة فانيلا

41 ملعقة صغيرة ملح

لعمل نحل التمر

24 حبة تمر أسود

24 حبة لوز, مقطعة بالنصف لعمل الأجنحة

3 ملعقة طعام كريمة تلوين جاهزة, لون أصفر

[/ing]
[pre]

سخني الفرن لدرجة حرارة 175 درجة س.
في وعاء كبير, باستخدام الخلاط الكهربائي اخلطي كلا من السكر, زبدة الفول السوداني و الزبدة حتى يتضاعف حجم الخليط و يصبح خفيفا.
أضيفي البيض, العسل والفانيلا. اخلطي كلا من الدقيق, الملح و البيكنج باودر.
أضيفي كلا من الدقيق و الحليب بالتناوب و اخلطي جيدا مع كل إضافة, ثم أضيفي التمر المقطع.
صبي مقدار 31 كوب من خليط الكيك في كل قلب و اخبزي الصينية في الفرن لمدة 18 دقيقة أو حتى تصبح أكواب الكيك ذهبية اللون و عند ادخال عود خشبي في اكواب الكيك يخرج جافا.
أعدي نحل التمر, ثم زيني كل كوب من الكيك بنحلة من التمر.

[/pre]