يتم استخدام القرفة في الطبخ ولكن أيضا باعتبارها من النباتات الطبية نظرا لفضائلها المتنوعة نذكر منها :

– استهلاك نصف ملعقة صغيرة من القرفة يوميا يقلل الكولسترول السيئ .

– القرفة لها تأثير منظم على مستويات السكر في الدم .

– وفقا للدراسات فإن القرفة تحتوي على مضادات للالتهابات .

– القرفة فعالة لارتفاع ضغط الدم لأنها تحتوي على مضاد لتخثر الدم .

– القرفة تخفف آلام التهاب المفاصل إذا أكل منها كل صباح لمدة أسبوع أو أكثر ولكن عن طريق خلط نصف ملعقة صغيرة من القرفة و ملعقة كبيرة من العسل .

– الطبخ مع القرفة يقلل من نمو البكتيريا ويؤدي إلى إبطاء التلف بفضل تأثيره الحافظ الطبيعي.

– رائحة القرفة تلعب دورا محفزا للذاكرة .

– القرفة غنية بفيتامين ج والحديد، الألياف والمنجنيز .

– القرفة أيضا فعالة جدا كمنشط جنسي .

5 تعليقات

اكتب تعليق

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.