تخطى إلى المحتوى

طريقة عمل الأرز الصيني

    [ing]

    فلفل أبيض , مقدار ضئيل

    أرز أمريكي( أو أي نوع) ,2 كوب

    خضار مشكل ومثلج كيس

    علبة مشروم علبة

    بصل أخضر حزمة

    قليل من الزيت

    صلصة الصويا , مقدار ضئيل

    ورق الغار , حسب الرغبة

    [/ing]
    [pre]

    – اغسلي الأرز وانقعيه وبعد ذلك قومي بتصفيته.

    – قومي بتسخين الزيت على النار في القدر، ثم اضيفي اليه الأرز مع التقليب جيداً.

    – اضيفي للأرز 3 أكواب ونصف من الماء وقليلاً من الملح مع ورق الغار .

    – في وعاء آخر ، جهزي الخليط التالي:

    – يحمى قليل من الزيت ويضاف اليه البصل الأخضر ثم الخضار ثم المشروم ويقلب مع اضافة القليل من الملح وصلصة الصويا والفلفل الأبيض.

    -عند التقديم يخلط الخليط السابق مع الأرز ويقدم ساخناً .

    ( يمكنك ان تضيفي الدجاج المقطع قطعاً صغيرة او الربيان ) حسب الرغبة

    [/pre]

    الوسوم: