كيكة بالشعيرية الباكستانية

[ing]

ـ كاس حليب.

ـ 3بيضات.

ـ زيت.

ـ كاس سكر.

ـ كاس ونصف طحين.

ـ كاس جوز الهند.

ـ ملعقة بيكنج بودر.

ـ كيس شعيرية باكستانية.

للوجه:

ـ علبة حليب نستله.

[/ing]
[pre]

ـ يوضع في الخلاط “الحليب، البيض، الزيت، السكر”،
ويتم خلطهم في الخلاط بشكل جيد..
ـ في زبدية أخرى، امزجي الطحين وجوز الهند وملعقة بيكنج بودر وصبي المقادير التي في الخلاط على المقادير التي في الزبدية واخلطيهم جيدا..
ـ صبي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ثم كسري كيس الشعيرية الباكستانية وضعيه على وجه الكيكة قبل إدخالها الفرن واخبزيها في الفرن حتى تنضج..
ـ بعد أن تستوي الكيكة، صبي عليها علبة حليب نستله، ودعيها قليلا حتى تتشرب الكيكة الحليب ثم تقدم..

[/pre]