جاتوه الهوت دوغ والبطاطا

[ing]

سمسم , ملعقة كبيرة

حبة بركة , ملعقة كبيرة

بيكنج باودر , ملعقة صغيرة

هوت دوغ , علبة

بطاطا ,3 حبة

بصل أخضر ,2 حبة

فلفل أسود , حسب الرغبة

ملح , حسب الرغبة

بيض ,2 حبة

زيت نباتي , كوب

لبن زبادي , كوب

طحين ,1.5 كوب

زبدة , لدهن القالب

[/ing]
[pre]
– يدهن قالب جاتوه بالزيت ويرش فوقه الدقيق.

– يخفق البيض مع اللبن الزبادي ، والزيت النباتي ، والباكينغ باودر والدقيق في الخلاط الكهربائي.

– يخلط البصل المفروم ، والبطاطا ، والهوت دوغ.

– يضاف هذا الخليط إلى مزيج البيض واللبن الزبادي.

– ترش بذور السمسم وحبة البركة فوقه.

– يسكب هذا المزيج في قالب الجاتوه المحضر.

– يخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة.

– يمكن غرز عود أسنان في الجاتوه للتأكد من نضوجه.

– يخرج الجاتوه من الفرن حين يصبح فاتراً ويقطع إلى مربعات ويقدم مع السلطة الخضراء.

[/pre]