الريزوتو بالليمون والريحان والبارميزان

[ing]

جبن بارميزان مبشور, كوب

زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة

ليمون مقطعة , حبة

كرفس مقطع شرائح, حبة

بصل أخضر , حبة

ثوم مقطع قطع صغيرة, فص

أرز الريزوتو حبيباته كبيرة و سميكة,3/4 كوب

مرق خضار خضروات ,6 كوب

أوراق ريحان , كوب

جبن بارميزان شرائح,5 قطعة

[/ing]
[pre]

– سخني الزيت في مقلاةٍ كبيرةٍ على درجة حرارة متوسطة، ثم أضيفي البصل، وقلبيه لمدة 3 دقائق أو حتى يذبل
– أضيفي الأرز وقلبيه جيداً مع مزيج البصل والزيت، ثم أضيفي إليه كوباً من المرق الساخن، وقلبيه من وقت لآخر حتى يتشرب الأرز المرق
– أضيفي المرق المتبقي بنفس الطريقة (كل كوب على حدة) حتى يتشرب الأرز الكمية كلها تقريباً وينضج
– أضيفي الليمون والجبن البارميزان والملح والفلفل وثلث كمية الريحان إلى الريزوتو وقلبيه برفق
– ارفعي المزيج عن النار وقدميه مزيناً بباقي كمية الريحان وشرائح جبن البارميزان

[/pre]

3 تعليقات
  1. Mohamed Agaa يقول

    رايدين اختك

  2. Mohamed Agaa يقول

    رايدين اختك

  3. Mohamed Agaa يقول

    هههههه

  4. Mohamed Agaa يقول

    هههههه

  5. Ahmed Salam يقول

    واذا جوعانة شرايدة

  6. Ahmed Salam يقول

    واذا جوعانة شرايدة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.