تخطى إلى المحتوى

الفاصولياء الخضراء مع شرائح اللوز

    [ing]

    ثوم شرائح,5 فص

    لوز مقشر ومحمص,0.50 كوب

    فاصولياء خضراء مسلوقة,2 كوب

    فلفل , حسب الرغبة

    فلفل أحمر حلو شرائح, حبة

    زبدة ,2 ملعقة كبيرة

    ملح , حسب الرغبة

    زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة

    [/ing]
    [pre]

    – يسخن زيت الزيتون والزبدة في مقلاةٍ واسعةٍ على نارٍ متوسطةٍ، ثم يضاف الثوم مع التقليب لمدة دقيقتين أو حتى يصبح لونه ذهبياً (مع مراعاة أن لا يحترق).
    – تضاف الفاصولياء الخضراء وشرائح الفلفل الأحمر إلى الثوم مع التقليب لحوالي دقيقتين، حتى تتداخل المكونات
    – يتبل الخليط بالملح والفلفل، ثم يضاف اللوز مع التقليب المستمر

    [/pre]