كعكة العسل الأسود بالبلح

[ing]

فول سوداني مفروم, كوب

دقيق ذرة,4 كوب

حليب , كوب

سكر بودرة, كوب

بيض ,4 حبة

سمن , كوب

عسل أبيض, كوب

عجوة قطع صغيرة,2 كوب

[/ing]
[pre]

– نخلط السكر والسمن حتى يبيض لونها وتصبح هشة، ثم يضاف إليها البيض ويقلب جيداً.

– ينخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح ثم يضاف إلى الخليط السابق مع كوب اللبن والعسل ويتم خلطه فى اتجاه دائري، ثم تضاف العجوة والفول السوداني ويقلب مرة ثانية.

– يصب الخليط فى صينية مبطنة بالسمن والدقيق وتخبز فى فرن متوسط الحرارة حتى تنضج، ثم نقوم بتغطيتها بسكر البودرة وتزين بالفاكهة المجففة.

– تقدم مع كأسٍ من الحليب

[/pre]