نعم سيدتي وداعاً لرائحة الثوم الكريهة و استمتعي بأكل ما تشتهين حتى وإن احتواء على كميات كبيرة من الثوم
مصدر المعلومة :
دراسة علمية حديثة بجامعة ولاية أوهايو في الولايات المتحدة الأمريكية
مضمون الدراسة :
تناول كوب من اللبن عقب الانتهاء من الأطعمة المحتوية على الثوم يساعد بشكل كبير على التخلص من الروائح الكريهة المنبعثة من الفم، معللّين ذلك بأن اللبن يقلل من تركيزات المواد الطيارة ذات الرائحة السيئة الناتجة عن تناول الثوم.وأشار الباحثون إلى أن اللبن كامل الدسم يُحدث تأثيرات أفضل في التخلص من الروائح الكريهة الناتجة عن الثوم، ولذلك يُفضل تناوله عن اللبن خالي الدسم، كما يُنصح بتناول اللبن خلال الوجبات المحتوية على الثوم، بدلاً من تناوله بعدها، نظراً لأنه يحقق نتائج أفضل.
للتذكرة فقط :
الثوم يعتبر أحد أكثر الأطعمة المغذية، حيث يحتوى على تركيزات كبيرة من المغنيسيوم، وفيتامين “ب 6″، وفيتامين “ج”، وعنصر السيلينيوم، أحد أقوى مضادات الأكسدة، كما أنه يحتوى على تركيزات عالية من عنصر الكبريت، والمسؤول عن الرائحة والطعم المميز للثوم، ويُسهم أيضاً في الرائحة السيئة للتنفس.
أعجبتك المعلومة سيدتي حواء ؟ عن نفسي وجدتها مفيدة وحل لمشكلة لطالما ارهقت محبي الأكلات التي تحتوي على الثوم .