[ing]
2 ملعقة طعام زيت
1 بصلة, مفرومة
2 طماطم, مربعات صغيرة
1 ملعقة طعام صلصة طماطم
1 ملعقة طعام كمون
ملح و فلفل حسب الرغبة
2 عبوة فول مدمس
للطحينة
2/1 1 كوب زبادي
4/1 كوب عصير ليمون
1 ملعقة طعام خل
1 ملعقة طعام طحينة
خبز عربي, مربعات مقلية
بقدونس مفروم للزينة
[/ing]
[pre]
في قدر على النار, سخني الزيت.حمري البصل حتى يذبل. أضيفي الطماطم و الصلصة و الكمون و الملح و الفلفل,دعيه يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق. أضيفي الفول و دعيه يغلي لمدة 5 دقائقأخرى.
في وعاء, اخلطي الزبادي و عصيرالليمون و الخل و الطحينة و قلبي. أضيفي نصف الكمية إلى الفول و قلبي. ارفعي القدر عن النار. في صحن التقديم, افردي مكعبات الخبز.
اغرفي خلطة الفول عليها ثم افردي خلطة الزبادي على السطح. زينيها بالبقدونس و قدميها على الفور.
[/pre]