فتة الفول

[ing]

2 ملعقة طعام زيت

1 بصلة, مفرومة

2 طماطم, مربعات صغيرة

1 ملعقة طعام صلصة طماطم

1 ملعقة طعام كمون

ملح و فلفل حسب الرغبة

2 عبوة فول مدمس

للطحينة

2/1 1 كوب زبادي

4/1 كوب عصير ليمون

1 ملعقة طعام خل

1 ملعقة طعام طحينة

خبز عربي, مربعات مقلية

بقدونس مفروم للزينة

[/ing]
[pre]

في قدر على النار, سخني الزيت.حمري البصل حتى يذبل. أضيفي الطماطم و الصلصة و الكمون و الملح و الفلفل,دعيه يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق. أضيفي الفول و دعيه يغلي لمدة 5 دقائقأخرى.
في وعاء, اخلطي الزبادي و عصيرالليمون و الخل و الطحينة و قلبي. أضيفي نصف الكمية إلى الفول و قلبي. ارفعي القدر عن النار. في صحن التقديم, افردي مكعبات الخبز.
اغرفي خلطة الفول عليها ثم افردي خلطة الزبادي على السطح. زينيها بالبقدونس و قدميها على الفور.

[/pre]

تعليق 1
  1. Emmy Qandah يقول

    يمممممممم

  2. Emmy Qandah يقول

    يمممممممم

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.