تخطى إلى المحتوى

فتة الفول

    [ing]

    2 ملعقة طعام زيت

    1 بصلة, مفرومة

    2 طماطم, مربعات صغيرة

    1 ملعقة طعام صلصة طماطم

    1 ملعقة طعام كمون

    ملح و فلفل حسب الرغبة

    2 عبوة فول مدمس

    للطحينة

    2/1 1 كوب زبادي

    4/1 كوب عصير ليمون

    1 ملعقة طعام خل

    1 ملعقة طعام طحينة

    خبز عربي, مربعات مقلية

    بقدونس مفروم للزينة

    [/ing]
    [pre]

    في قدر على النار, سخني الزيت.حمري البصل حتى يذبل. أضيفي الطماطم و الصلصة و الكمون و الملح و الفلفل,دعيه يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق. أضيفي الفول و دعيه يغلي لمدة 5 دقائقأخرى.
    في وعاء, اخلطي الزبادي و عصيرالليمون و الخل و الطحينة و قلبي. أضيفي نصف الكمية إلى الفول و قلبي. ارفعي القدر عن النار. في صحن التقديم, افردي مكعبات الخبز.
    اغرفي خلطة الفول عليها ثم افردي خلطة الزبادي على السطح. زينيها بالبقدونس و قدميها على الفور.

    [/pre]

    الوسوم: