تخطى إلى المحتوى

سلطة البنجر و الرمان

    [ing]

    4 أكواب بنجر½ كوب بصل أحمر, مقطع

    ½ كوب مرق دجاج

    2 ملعقة صغيرة سكر

    2 ملعقة طعام بشر برتقال

    ½ كوب رمان

    1 ملعقة صغيرة ملح

    ½ 1 كوب خس, مقطع

    1 كوب خس أحمر, مقطع

    1 كوب خس أمريكي, مقطع

    1 كوب جبن فيتا, مكسرة

    3/1 كوب قودي تتبيلة السلطة الإيطالية

    [/ing]
    [pre]

    – في مقلاة على نار متوسطة, ضعي مرق الدجاج و البصل و بشر البرتقال و السكر. عندما تغلي, اخفضي النار و دعيها تطبخ حتى يتبخر المرق و يبقى منه مقدار ملعقتين صغيرتين.ارفعيه عن النار, دعيه يبرد قليلا. أضيفي البنجر و تتبيلة السلطة و دعيه حتى يبرد تماما. أضيفي حبوب الرمان و ملح حسب الرغبة.
    – في صحن التقديم, ضعي أنواع الخس المختلفة. ضعي الجبن عليها. صبي التتبيلة و قدميها.
    [/pre]