[ing]
بصل مفروم, حبة
طماطم قطع صغيرة,2 حبة
فلفل رومي قطع صغيرة, حبة
تونة , علبة
ملح وفلفل , حسب الرغبة
توست , كيس
جبنة سائلة ,3 ملعقة كبيرة
بيض , حبة
قشطة , علبة
مايونيز ,2 ملعقة كبيرة
[/ing]
[pre]
– أبداء بتقطيع أطراف التوست
– أرص التوست في صينية بايركس من دون أي فراغ
– امسح عليه بالجبة السائلة واتركه على جنب
– أبداء في عمل حشوة التونة أقوم بتشويح البصل على النار حتى يصبح لونه ذهبيا
– أضع ملعقة كبيرة صلصة والطماطم واقلبها
– أضع التونة مع قليل من الملح والفلفل الأسود
– أضع الفلفل الرومي واقلب الخليط واتركه 5 دقائق للنضج
– اضع الخليط على التوست بالتساوي
– أرتب قطع التوست وأقوم برص الطبقة الثانية من التوست على الحشوة من دون أي فراغ
– اعمل الخلطة للطبقة العلوية وهي علبة قشطة وبيضة وملعقتين كبيرتين مايونيز واخفقها إما بالخلاط أو باليد حتى تصبح هشة
– أصبها على طبقة التوست واجعلها متساوية
– ادخلها الفرن 4 دقائق من أسفل ومن الأعلى حتى تري أنها تحمرت مثل الباشاميل
[/pre]