تخطى إلى المحتوى

صينية التوست

    [ing]

    بصل مفروم, حبة

    طماطم قطع صغيرة,2 حبة

    فلفل رومي قطع صغيرة, حبة

    تونة , علبة

    ملح وفلفل , حسب الرغبة

    توست , كيس

    جبنة سائلة ,3 ملعقة كبيرة

    بيض , حبة

    قشطة , علبة

    مايونيز ,2 ملعقة كبيرة

    [/ing]
    [pre]

    – أبداء بتقطيع أطراف التوست

    – أرص التوست في صينية بايركس من دون أي فراغ

    – امسح عليه بالجبة السائلة واتركه على جنب

    – أبداء في عمل حشوة التونة أقوم بتشويح البصل على النار حتى يصبح لونه ذهبيا

    – أضع ملعقة كبيرة صلصة والطماطم واقلبها

    – أضع التونة مع قليل من الملح والفلفل الأسود

    – أضع الفلفل الرومي واقلب الخليط واتركه 5 دقائق للنضج

    – اضع الخليط على التوست بالتساوي

    – أرتب قطع التوست وأقوم برص الطبقة الثانية من التوست على الحشوة من دون أي فراغ

    – اعمل الخلطة للطبقة العلوية وهي علبة قشطة وبيضة وملعقتين كبيرتين مايونيز واخفقها إما بالخلاط أو باليد حتى تصبح هشة

    – أصبها على طبقة التوست واجعلها متساوية

    – ادخلها الفرن 4 دقائق من أسفل ومن الأعلى حتى تري أنها تحمرت مثل الباشاميل

    [/pre]

     

    الوسوم: