كرواسون الشوكولاته بالبندق

[ing]

صفار بيض ,2 بيض

شوكولاته سوداء مبروشة,30 غرام

شوكولاته سائلة بطعم البندق ,0.3 كوب

عجينة بف باستيري ,2 رقاقة

[/ing]
[pre]

– نحضر صينيتين للفرن ونغطي أرضيتهما بورق الزبدة ( ورق البرشمان)

– نقطع كل رقاقة من عجينة الباف الباستيري إلى أربعة مثلثات

– ندهن كل مثلث بالشوكولاته، مع الإبتعاد 1 سم عن الحواف

– ننثر الشوكولاته المبروشة فوق الشوكولاته

– نلف المثلثات بدءا من الطرف العريض

– نصف حبات الكرواسون في الصينيتين المحضرتين مسبقا (باعدي بين كل حبة كرواسون والاخرى ما يعادل 3- 4 سم)

– نرتب حبات الكرواسون بحيث يكون الطرف الملفوف للأسفل

– ندهن قطع الكرواسون بصفار البيض بإستخدام الفرشاة الخاصة

– ندخل الكرواسون إلى فرنٍ بدرجة حرارةٍ 375 درجة مئوية ولمدة 12 دقيقية حتى يحمر وجهها

– نقدم الكرواسون فاترة أو باردة إلى جانب السكر المطحون

[/pre]

2 تعليقات
  1. Sara Fahsi يقول

    ولا فهمت حاجة اي دا مش موضحة ليه كيف علي شكل متلت وشو هي عجينو باف باستري.

  2. Malika Serrour يقول

    oukhti haba ousfa li tkhfif les varices choukrane.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.