الجمبري بالصوص الصيني

[ing]

صويا صوص ,0.50 ملعقة كبيرة

صوص سمك ,0.50 ملعقة صغيرة

سكر , ملعقة كبيرة

ثوم مهروس,4 فص

بصل أخضر مقطع,3 حبة

جمبري مقطع ومقشر, كغ

زيت زيتون,2 ملعقة كبيرة

ملح ,0.25 ملعقة صغيرة

كاتشاب , ملعقة كبيرة

ماء , ملعقة كبيرة

[/ing]
[pre]

– ينقع الجمبري في الثوم و الكاتشاب و السكر وصوص السمك و الصويا والماء.

– يسخن الزيت في مقلاة واسعة على درجة حرارة عالية.

– يضاف إليه الجمبري، ويتم تحميره إلى أن ينضج.

– تضاف التتبيلة التي نقع بها الجمبري والملح و البصل الأخضر المقطع.

– تترك على النار لمدة 10 دقائق.

– يمكن إضافة المكسرات إليه حسب الرغبة.

و يقدم الجمبري مع الصوص الصيني ساخنا

[/pre]