كبدة الدجاج بدبس الرمان

[ing]

1 كجم كبد دجاج مقطع قطع متوسطة

1 بصل المفروم

2 فصوص من الثوم المفروم

2 ملعقة كبيرة دبس الرمان

1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة

3ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

ملح و فلفل

[/ing]
[pre]

نبدأ بقلي الكبدة في زيت الزيتون.
عندم يصبح لون الكبد بنى,نضيف البصل والثوم والملح والفلفل. نضيف دبس الرمان و1/4 كوب من الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق
نضع الكزبرة على وجة الكبد وتقدم مع الخبز العربي.

[/pre]