تخطى إلى المحتوى

البازلاء المحمرة بالفيتا الأعشاب

    [ing]

    ١٠٠ جرام دقيق

    ١ ملعقة صغيرة باكينج باودر

    ١ بيضة

    ١٥٠ ملل حليب

    ١٠٠ جرام بزلاء، مسلوقة و مصفاة

    ١٠٠ جرام جبن فيتا، مقطع مكعبات صغيرة

    ٢ ملعقة كبيرة اعشاب متنوعة (مثل نعناع، بقدونس، ريحان) مقطع قطع صغيرة جدا

    ٢ بصل أخضر، مقطع

    زيت للتحمير

    ملح وفلفل

    [/ing]
    [pre]

    ١- اخلطي الدقيق والبيكينج باودر والبيض والحليب لعمل عجين.
    ٢- أضيفي للعجين البازلاء والاعشاب والبصل الأخضر والملح والفلفل حسب الرغبة.
    ٣- سخني الزيت في مقلاة كبيرة.
    ٤- إسكبي حجم ملعقة كبيرة من العجين للتحمير. كرري. حمريها لمدة ٢-٣ دقائق حتى يكمل التحمير.
    ٥- إنثري القليل من الملح قبل التقديم.

    [/pre]