البازلاء المحمرة بالفيتا الأعشاب

[ing]

١٠٠ جرام دقيق

١ ملعقة صغيرة باكينج باودر

١ بيضة

١٥٠ ملل حليب

١٠٠ جرام بزلاء، مسلوقة و مصفاة

١٠٠ جرام جبن فيتا، مقطع مكعبات صغيرة

٢ ملعقة كبيرة اعشاب متنوعة (مثل نعناع، بقدونس، ريحان) مقطع قطع صغيرة جدا

٢ بصل أخضر، مقطع

زيت للتحمير

ملح وفلفل

[/ing]
[pre]

١- اخلطي الدقيق والبيكينج باودر والبيض والحليب لعمل عجين.
٢- أضيفي للعجين البازلاء والاعشاب والبصل الأخضر والملح والفلفل حسب الرغبة.
٣- سخني الزيت في مقلاة كبيرة.
٤- إسكبي حجم ملعقة كبيرة من العجين للتحمير. كرري. حمريها لمدة ٢-٣ دقائق حتى يكمل التحمير.
٥- إنثري القليل من الملح قبل التقديم.

[/pre]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.