[ing]
٣ ملعقة كبيرة زيت طهي
٣٠٠ جرام بطاطس، مبشورة
١٠٠ جرام جبن أي نوع، مبشور
ملح وفلفل حسب الرغبة
[/ing]
[pre]
١- سخني الزيت في مقلاة كبيرة.
٢- اخلطي البطاطس المبشورة مع الجبن المبشورة.
٣- اضيفي الملح والفلفل.
٤- ضعي خليط البطاطس في المقلاة واضغطيه للاسفل بالملعقة. يجب ان يبدو شكله مثل الأومليت.
٥- اطبخيه لمدة ٥ دقائق في كل جهة حتى يصبح لونه ذهبي.
٦-قدميه ساخنا.
[/pre]