٣٥٠ جرام، أرز طويل الحبة، مسلوق
٤ ملعقة كبيرة صوص محار
٢ ملعقة كبيرة صوص صويا
٣ بيض، مخفوق
٤ ملعقة كبيرة زيت طهي
٢ ملعقة كبيرة، جزر مبشور
٤ ملعقة كبيرة بزلاء، مسلوقة
١ بصل أخضر، مقطع شرائح
٢ فص ثوم، مبشور
ملح وفلفل
١- سخني قليل من الزيت في “وك” أو طاسة كبيرة، ثم أكسري البيض وقلبيها سريعا.
٢- أضيفي باقي الزيت ثم أضيفي الثوم والأرز وقلبي حتى يمتزجوا.
٣- أضيفي البزلاء والجزر والبصل الأخضر وقلبي جيدا.
٤- أضيفي صوص الصويا والمحار والملح والفلفل و قلبي مع رفع الخليط من على النار.

[ing]

٣٥٠ جرام، أرز طويل الحبة، مسلوق

٤ ملعقة كبيرة صوص محار

٢ ملعقة كبيرة صوص صويا

٣ بيض، مخفوق

٤ ملعقة كبيرة زيت طهي

٢ ملعقة كبيرة، جزر مبشور

٤ ملعقة كبيرة بزلاء، مسلوقة

١ بصل أخضر، مقطع شرائح

٢ فص ثوم، مبشور

ملح وفلفل

[/ing]
[pre]

١- سخني قليل من الزيت في “وك” أو طاسة كبيرة، ثم أكسري البيض وقلبيها سريعا.
٢- أضيفي باقي الزيت ثم أضيفي الثوم والأرز وقلبي حتى يمتزجوا.
٣- أضيفي البزلاء والجزر والبصل الأخضر وقلبي جيدا.
٤- أضيفي صوص الصويا والمحار والملح والفلفل و قلبي مع رفع الخليط من على النار.

[/pre]

 

اكتب تعليق

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.