النوكي مع الخضروات

[ing]

ملعقة كبيرة زيت زيتون

٢ كوسة مقطعة قطع صغيرة

٢ فص ثوم

ملح وفلفل

٤٥٠ جرام طماطم مقسمة

١ عبوة نوكي مجمدة

١/٤ كوب ريحان مقطع

٢ ملعقة كبيرة جبن مبشور

١ ملعقة كبيرة زبد

٢ ملعقة صغيرة عصير ليمون

[/ing]
[pre]

١- في مقلاة كبيرة، سخني الزيت وحمري الكوسة والثوم مع الملح والفلفل.
٢- اطبخي على النار مع التقليب حتى تصبح الكوسة طرية الملمس- ٤-٥ دقائق.
٣- اضيفي الطماطم وقلبي حتى تطرى ويزيد العصير.
٤- في نفس الوقت، اطبخي النوكي حسب ارشادات العبوة.
٥-ثم صفيه مع الاحتفاظ ب ١/٢ كوب ماء السلق. واضيفي النوكي للخضروات.
٦- قلبي النوكي مع الخضروات مع اضافة الماء حسب الحاجة.
٧- ارفعي عن النار واضيفي الريحان والجبن والزبد وعصير الليمون وقلبي جيدا قبل التقديم.

[/pre]

تعليق 1
  1. Samia Alturk يقول

    شو هو النوكي لو سمحتي ؟.

  2. Samia Alturk يقول

    شو هو النوكي لو سمحتي ؟.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.