تخطى إلى المحتوى

شوربة الارضي شوكي

    [ing]

    فلفل أسود , ملعقة صغيرة

    ماء ,4 أكواب

    ملح , ملعقة صغيرة

    ماجي , مكعب

    أرضي شوكي مثلجة, علبة أرضي

    بصل متوسط ومقطع مربعات , بصلة

    فيليه الدجاج مقطع مربعات صغيرة ,2 شريحة

    [/ing]
    [pre]

    – نقطع شرائح الدجاج الى مربعات ثم نقليها بقليل من المازولا ونضعها جانبا

    – نقطع البصلة مربعات ثم نضع في وعاء على النار قليلا من المازولا ونضيف البصل ونقلب جيدا

    – نقطع الأرضي شوكي ثم نضيفه فوق البصل ونقلب، نخلط مكعب ماجي مع أربع أكواب ماء ساخن ونضيفها إلى الخليط ونتركها تغلي على النار حتى يستوي الأرضي شوكي

    – نرفع الوعاء عن النار ونضع خليط الشوربة في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعما

    – نعيد وضع الشوربة على النار ونضيف الملح والفلفل وقطع الدجاج المقلية ثم نحرك جيدا ونترك الخليط ليغلي مدة ربع ساعة.

    – نرفع الشوربة عن النار وتسكب في طبق التقديم.

    – تقدم شوربة الارضي شوكي ساخنة.

    [/pre]

    الوسوم: