تقطيع الطعام إلي قطع صغيرة يساعد علي خفض الوزن

سيدتي حواء ،كيف تقومين بأكل وجبات الطعام المقدمة إليك ؟
مثلا إن أعطيتك طبق من الكعك ستقومين بتقسيم الكعك أو أكلها كاملة ؟
ستقولين لي لا يوجد فرق بين أكل كعكة كاملة أو تقسيمها و أكلها ، ولكن العكس صحيح يوجد فرق كبير فبحسب دراسة علمية اجراها باحثون بجامعة أريزونا الأمريكية ثبت أن تقطيع الطعام إلي قطع صغيرة يساعد علي خفض الوزن ، فاذا كنت تملكين قطع شيكولاتة كبيرة و لا تستطيع مقاومة أكلها بالكامل ، فماعليك سوي تقطيعها الي قطع صغيرة ، و كذلك أيضاً الكعك .
و أوضحت الدراسة أن مايحدث شبه خداع بصري للعين ، فيجعلك تأكلين كميه أقل بسعرات حرارية أقل ” لصغر حجم القطع .
وأجري الباحثون التجربه علي 300 طالب و قدموا لهم كعك مقسم إلي أربع وآخرين الكعك كاملا ،و بعد 20 دقيقة ، تم تقيم الطلاب فالطلاب الذين تناولوا الكعك مقسم إلي أجزاء صغيرة ،أكدوا وصولهم إلي مرحلة الشبع بأكل كميه قليلة عكس ناظرهم الذين تناولوا الكعك كما هو .
ووفقا لما نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية ، قالت قائد الدراسة دكتور “ديفينا واهيرا ” تقطيع الطعام إلي قطع صغيرة ، مفيداً للذين يريدون إشباغ رغبه الجوع مع المحافظة علي وزنهم “.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.