بطاطس بالفلفل الأحمر

[ing]

فلفل أحمر , ملعقة صغيرة

كمون , ملعقة صغيرة

زيت ,4 ملعقة كبيرة

بطاطس صغيرة الحجم,2 كيلو

ملح حسب الرغبة

[/ing]
[pre]

– تدهن صينية صغيرة بزيت الخضراوات ثم تترك جانباً.
– تغسل البطاطس جيداً وتقشر، ثم تقطع إلى نصفين بطول الثمرة.
– تدهن البطاطس بالزيت على كلا الجانبين باستخدام فرشاة.
– يخلط الكمون والفلفل الأحمر والملح.
– ترش مكونات التوابل من الكمون والفلفل الأحمر والملح على البطاطس.
– ترص البطاطس في الصينية المعدة مسبقاً.
– تخبز صينية البطاطس بالفلفل الأحمر في فرن درجة حرارته 225 درجة حتى تكتسب اللون البني المائل إلى الذهبي لمدة 20 دقيقة.
– تقدم البطاطس بالفلفل الأحمر ساخنة.

[/pre]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.