دجاج بالثوم و الفلفل و الروزمارى

[ing]

1 ك دجاج ( وراك فقط )

6 فصوص ثوم بالقشر

1 فلفل احمر حار

روزمارى

زيت زيتون

ملح و فلفل

[/ing]
[pre]

نقوم بتقطيع الدجاج الى قطع صغيرة ( دبوس 3 اجزاء ) ( الصدر 5 اجزاء ) ثم نضع عليها ملح و فلفل ثم زيت
نقوم بعصر الثوم بالقشر ثم الروزمارى و الفلفل حتى يتحمر كله مع بعض على النار ثم نوطى عليها و نتركها لمدة 25 الى 30 دقيقة
ممكن اضافة شوربة الفراخ كنوع من انواع الصوص

[/pre]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.