وجبة سمك بلطي بالفرن هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير سمك بلطي بالفرن وشاركينا بتعليقك.

[ing]

٢ سمك، بلطى

١ طماطم

٢ فليفلة حلوة خضراء

٨ ليمون حامض

١ بصل

٨ فص ثوم

١ ملعقة صغيره كمون

١ ملعقة صغيره فلفل أسود

شطة حسب الرغبة

ملح حسب الذوق

[/ing]
[pre]

١. يخلط الثوم مع الملح، الفلفل، الكمون، الشطه، 1 فلفل اخضر حتى يصبح ناعم.

٢. يعمل فتاحات في ظهر السمك، يحشى بالخلطة الثوم والبطن ايضا

٣. تقطع الطماطم، البصل والفلفل إلى حلاقات رفيعة ويتم إضافتها مع باقي خلطة الحشوة.

٤. توضع شريحة طماطم وفلفل وبصل في ورق الالومنيوم، توضع السمكة فوقهم ثم توضع حلقات اخرى من البصل والفلفل والطماطم، يلف الورق الفويل عليه باحكام.

٥. تدخل الفرن على حرارة متوسطة لمدة 45 دقيق إلى ساعة وربع.

[/pre]

اكتب تعليق

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.