تخطى إلى المحتوى

الرز الصيني بالبيض

    [ing]

    • بيض مسلوق ومقطع,2 بيضة
    • ملح أجانموتو ,50. ملعقة صغيرة
    • صويا صوص , ملعقة كبيرة
    • تشيلي صوص ,2 ملعقة كبيرة
    • فلفل , حسب الرغبة
    • ملح , حسب الرغبة
    • أرز بسمتي ,2 كوب
    • بازيلاء ,25. كوب
    • بصل أخضر مقطع ,25. كوب
    • جزر مقطع,25 كوب

    [/ing]
    [pre]

     

    – نقلي البصل الأخضر والجزر والبازيلاء في الزيت, مع التقليب المستمر حتى تصبح الخضار طريةً

    – نضع الملح والتشيلي صوص والصويا صوص وملح اجانموتو والفلفل في وعاءٍ, ثم نضيف البيض المسلوق ونقلبهم معاً

    – نضع الأرز مع الخضار, ونقلبهم جيداً

    – نضيف ثلاثة أكوابٍ من الماء لخليط الأرز والخضار

    – نضع الأرز على نارٍ هادئةٍ لمدة 15 دقيقةٍ, إلى أن يقارب الأرز على النضج

    – نضع خليط البيض على الأرز ثم ندخلهما للفرن لمدة 10 دقائقٍ, على درجة حرارة 180 مئويةٍ

    – يقدم هذا الطبق ساخناً

    [/pre]

    الوسوم: