البطاطس المشوية بالزبدة

[ing]

  • بطاطس ,4 حبة
  • زبدة ,150 غرام
  • جبنة موزريلا مبشورة,0.25 كوب
  • ملح , حسب الذوق
  • بقدونس مفروم, للتزيين
  • فلفل أسود , رشّة
  • جبنة شيدر مبشورة,0.25 كوب

[/ing]
[pre]

1- اغسلي البطاطس ونظفي قشرتها بظهر السكين.

2- اغرزي البطاطس بالشوكة حوالي 5 أماكن مختلفة منها (لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها).

3- لفي كل قطعة بطاطس بورق القصدير بحيث يُحكم إغلاقها لضمان عدم خروج أي هواء.

4- ضعي حبات البطاطس بالفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج تماماً ثم تقطع إلى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود.

5- ضعي قطع صغيرة من الزبدة عليها.

6- ضعي عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم وقدّميها كنوع من المقبلات الساخنة على مائدتكِ وتمتعي بمذاق البطاطس المشوية بالفرن.

 

[/pre]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.