[ing]
- صويا صوص ,0.50 ملعقة كبيرة
- صوص سمك ,0.50 ملعقة صغيرة
- سكر , ملعقة كبيرة
- ثوم مهروس,4 فص
- بصل أخضر مقطع,3 حبة
- جمبري مقطع ومقشر, كغ
- زيت زيتون,2 ملعقة كبيرة
- ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
- كاتشاب , ملعقة كبيرة
- ماء , ملعقة كبيرة
[/ing]
[pre]
– ينقع الجمبري في الثوم و الكاتشاب و السكر وصوص السمك و الصويا والماء.
– يسخن الزيت في مقلاةٍ واسعةٍ على درجة حرارةٍ عاليةٍ.
– يضاف إليه الجمبري، ويتم تحميره إلى أن ينضج.
– تضاف التتبيلة التي نقع بها الجمبري والملح و البصل الأخضر المقطع.
– تترك على النار لمدة 10 دقائق.
– يمكن إضافة المكسرات إليه حسب الرغبة.
و يقدم الجمبري مع الصوص الصيني ساخناً.
[/pre]