[ing]
- زيتون أسود مقطع (للصلصة),2 ملعقة
- فلفلة ملوّنة مقطعة (للصلصة),4 ملاعق
- طماطم مقطعة (للصلصة),3 حبات
- نقانق (للصلصة),5 حبات
- ملح (للعجين),0.25 ملعقة صغيرة
- ماء دافيء (للعجين),3 أكواب
- بيكنج باودر (للعجين), ملعقة كبيرة
- خميرة (للعجين), ملعقة كبيرة
- زيت (للعجين),0.25 كوب
- سكر (للعجين), ملعقة كبيرة
- حليب بودرة (للعجين),3 ملاعق
- طحين (للعجين),2 كوب
- فطر مقطع (للصلصة),4 ملاعق
- جبن موزريلا (للصلصة), كوب
- ملح وفلفل (للصلصة), حسب الرغبة
- بصل شرائح (للصلصة), حبة
[/ing]
[pre]
* لتحضير العجينة:
– تخلط المكونات العجين الجافة معاً، يذوب السكر مع الخميرة في الماء ثم يضاف الخليط للمكونات الجافة وتعجن جيداً باليد وتترك جانبا لترتاح وتخمر.
* لتحضير الصلصة:
– يوضع البصل على النار مع القليل من الزيت وتضاف له الفليفلة والفطر والزيتون وتقلّب المكونات حتى تنضج.
– تضاف النقانق للخليط وتقلب ثم يضاف لها الطماطم المبشورة وملعقة صلصة الطماطم ، ثم يضاف لها الملح والفلفل وتترك حتى تنضج .
– تفرد العجينة في الصينية ويوضع عليها خليط النقانق ثم ترش الجبنة على الوجه في النهاية وتوضع الصينية في الفرن حتى تنضج مدة 20 دقيقة.
– قدّمنا لكِ طريقة عمل بيتزا بالنقانق .. نتمنى أن تنال إعجابك.
[/pre]