تخطى إلى المحتوى

سلطة أنتي باستو

    [ing]

    • جبن بارميزان مبشور ناعم (للصلصة), ملعقة
    • بقدونس مجفف (للصلصة), ملعقة
    • أوريجانو مجفف (للصلصة),2 ملعقة طعام
    • باستا مسلوقة, كوب
    • جبن بارميزان مبشور خشن,0.50 كوب
    • خس آيسبيرغ مفروم,4 أكواب
    • طماطم تشيري مقطعة أصناف,10 حبات
    • كوسا حلقات مشوية , حبة
    • باذنجان حلقات مشوية, حبة
    • فليفلة خضراء حلقات مشوية ,0.50 حبة
    • فليفلة حمراء حلقات مشوية ,0.50 حبة
    • زيتون أسود مخلي,0.50 كوب
    • فطر مشوي ومقطع أنصاف,0.50 كوب
    • ذرة , كوب
    • زيت زيتون للشوي,0.25 كوب
    • زيت زيتون (للصلصة),0.75 كوب
    • خل البلسم (للصلصة),0.25 كوب
    • فلفل أسود (للصلصة), حسب الرغبة
    • ملح (للصلصة), حسب الرغبة
    • ثوم مفروم (للصلصة), فص

    [/ing]
    [pre]

    – امسحي الخضروات بزيت الزيتون.

    – اشويها على الشواية من الجهتين.

    – افرشي الخس في طبق التقديم.

    – اخلطي الباستا مع الخضروات المشوية والزيتون والذرة.

    – ضعي الصلصة على الباستا ورشي عليها جبن البارميزان، ثم قدّميها.

    · لعمل الصلصة:

    – في الخلاط الكهربائي اخلطي مقادير الصلصة جيداً حتى يتغير لونها.

    – تقدم السلطة باردة

    [/pre]

    الوسوم: