[ing]
- جبن بارميزان مبشور ناعم (للصلصة), ملعقة
- بقدونس مجفف (للصلصة), ملعقة
- أوريجانو مجفف (للصلصة),2 ملعقة طعام
- باستا مسلوقة, كوب
- جبن بارميزان مبشور خشن,0.50 كوب
- خس آيسبيرغ مفروم,4 أكواب
- طماطم تشيري مقطعة أصناف,10 حبات
- كوسا حلقات مشوية , حبة
- باذنجان حلقات مشوية, حبة
- فليفلة خضراء حلقات مشوية ,0.50 حبة
- فليفلة حمراء حلقات مشوية ,0.50 حبة
- زيتون أسود مخلي,0.50 كوب
- فطر مشوي ومقطع أنصاف,0.50 كوب
- ذرة , كوب
- زيت زيتون للشوي,0.25 كوب
- زيت زيتون (للصلصة),0.75 كوب
- خل البلسم (للصلصة),0.25 كوب
- فلفل أسود (للصلصة), حسب الرغبة
- ملح (للصلصة), حسب الرغبة
- ثوم مفروم (للصلصة), فص
[/ing]
[pre]
– امسحي الخضروات بزيت الزيتون.
– اشويها على الشواية من الجهتين.
– افرشي الخس في طبق التقديم.
– اخلطي الباستا مع الخضروات المشوية والزيتون والذرة.
– ضعي الصلصة على الباستا ورشي عليها جبن البارميزان، ثم قدّميها.
· لعمل الصلصة:
– في الخلاط الكهربائي اخلطي مقادير الصلصة جيداً حتى يتغير لونها.
– تقدم السلطة باردة
[/pre]