تخطى إلى المحتوى

عصير الشهد مع الهال

    [ing]

    • شهد , حبة
    • ماء ,2.50 كوب
    • حليب جوز الهند ,0.25 كوب
    • سكر ,1.25 كوب
    • هال ,5 حبات
    • عصير ليمون ,2 حبة

    [/ing]
    [pre]

    – يقشر الشهد ونتخلص من البذر ويقطع إلى قطع صغيرة.

    – يوضع السكر والماء والهال على نار متوسطة.

    – عند البدء بالغليان يضاف الليمون ويترك لمدة خمس دقائق ثم يرفع القطر (الشربات) عن النار ويترك حتى يبرد.

    – يخفق الشهد في الخلاط مع حليب جوز الهند حتى يصبح سائلاً.

    – يُضاف القطر مع التقليب حتى يندمج ويقدم مثلجاً

    [/pre]

    الوسوم: