[ing]
- زبدة لورباك غير مملحة,250 غرام
- جبنة برميزان مبشورة, كوب
- كريما , كوب
- معكرونة مسلوقة ,450 غرام
- بقدونس مفروم,3 ملاعق
- فلفل أسود , رشة
[/ing]
[pre]
– لتحضير الصوص، توضع الزبدة مع الكريما في قدرٍ على نارٍ هادئةٍ وتقلب باستمرار حتى تذوب الزبدة.
– تضاف جبنة البارميزان مع التقليب ثم يضاف القليل من الفلفل الاسود.
– يقلب المزيج مع اضافة البقدونس.
– يقلّب الخليط الى حين الحصول على صلصة لزجة.
– تضاف على الدجاج في الباستا.
[/pre]