تخطى إلى المحتوى

الأرز الصيني المقلي

    [ing]

    • تشيلي صوص ,2 ملعقة صغيرة
    • سكر , ملعقة صغيرة
    • صويا صوص , ملعقة صغيرة
    • أرز ,2 كوب
    • ثوم مهروس, ملعقة صغيرة
    • زنجبيل مبروش, ملعقة صغيرة
    • زيت نباتي ,2 ملعقة كبيرة
    • خضروات مشكلة , كوب
    • خل , ملعقة صغيرة
    • كاتشب ,2 ملعقة صغيرة
    • ملح , حسب الرغبة

    [/ing]
    [pre]

    – نسخن الزيت في المقلاة ونضع الثوم و الزنجبيل و الخضروات المشكلة ونحمرها لمدة دقائق وعندما تصبح نصف ناضجة نضع الخل ونقلب جيداً و نضعها جانباً.
    – نسخن زيت آخر في مقلاة اخرى ونحمر الرز لمدة دقيقتين ثم نضع 2 كوب ماء و قليل من الملح.
    – نخلط السكر و الكاتشاب والتشيلي صوص والصويا ونضعها جانباً.
    – ثم نضيف الرز للخضروات مع خليط الصويا ونقلب جيداً الى أن ينضج.

    [/pre]

    الوسوم: