[ing]
- مكرونة ,0.50 كيلو
- زيت ,3 ملاعق كبيرة
- بصل مفروم ناعماً, حبة
- ثوم شرائح رفيعة,5 فصوص
- ملح وفلفل , حسب الرغبة
- بقدونس مفروم ناعماً,0.25 كوب
- جبن بارميزان (للتقديم),0.25 كوب
[/ing]
[pre]
– تسلق المكرونة وتُقلّب في قليلٍ من الزيت وتُترك جانباً.
– يُسخن الزيت في إناء على نارٍ متوسطة، ثم يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة دقيقتين.
– تُضاف المكرونة والملح والفلفل مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
– عند التقديم يُضاف البقدونس، ثم توضع المكرونة في طبق التقديم وتُزين بقليل من جبن البارمازان.
[/pre]