[ing]
- فانيلا ,2 ملعقة
- حليب , كوب
- موز مهروس,2 حبة
- سكر , كوب
- عصير ليمون ,2 ملعقة
- ملح , رشة
- بيكنج صودا , ملعقة
- دقيق ,3 كوب
- زبدة لورباك غير مملحة ,3/4 كوب
- بيض ,3 حبات
[/ing]
[pre]
– امسحي الصينية بالزبدة ورشي عليها بعض الدقيق
– امزجي الموز المهروس مع الليمون
– اخلطي الدقيق والكربونات والملح في طبق كبير واخلطي 3/4 كوب زبدة و 1 1/4 كوب سكر حتى يصبح المزيج هش مثل الكريم شانتيه.
– اخلطي البيض ثم ضيفي عليه الفانيليا ثم ضيفيه على الزبدة مع السكر
– ضيفي الخليط على الدقيق بالتناوب مع الحليب وقلبي عليه الموز
– صبي الخليط في صينيتك و ضعيه في الفرن لمدة ساعةً تقريباً
– جهزي الآيسينج:
– اخلطي الزبدة والجبنة الكريمي لغاية ان تصبح ناعمةً
– أضيفي الفانيليا
– أضيفي السكر وقللي السرعة حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها ومن ثم زيدي السرعة .
– تقدم باردة
[/pre]