السوفليه بالنسكويك

[ing]

  • سكر , كوب صغير
  • حليب بودرة,1.5 كوب
  • ماء , كوب
  • شوكولاته نسكويك بودرة,1.5 كوب
  • زبدة لورباك ,1.5 شريحة
  • بيض ,2 بيضة
  • فانيليا , ملعقة
  • دقيق , ملعقة صغيرة

[/ing]
[pre]

– نحرك الزبدة في قدرٍ على نارٍ هادئة.

– بعد إذابة الزبدة نضيف الدقيق حتى يمتزجا معاً ثم نضيف السكر.

– نخلط حليب البودرة والنسكويك والماء في وعاءٍ بلاستيكي بالخفاقة جيداً، ثم نسكب نصف المزيج على الدقيق والزبدة.

– نقلب مزيج الدقيق على نار هادئة حتى تمتزج جميع المكونات، ونبدء في إضافة النصف الثاني من خليط الحليب والنسكويك.

– نقوم بتقليب المزيج على النار جيداً.

– نخفق البيضة مع البيكينج بودر والفانيليا بشكل جيد، ثم نضيفهم على مزيج الدقيق ونحركهم على النار الهادئة جيداً.

– نقوم بصب الخليط في أكواب فخارية ثم ندخلهم الفرن لمدة ثلث ساعة.

– نخرج الأكواب ثم نقدمها ساخنة.

[/pre]

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.