تخطى إلى المحتوى

عجينة السينابون

    [ing]

     

    • دقيق , كوب
    • حليب بودرة,4 ملاعق
    • سكر , فنجان
    • زيت , فنجان
    • خميرة فورية, ملعقة كبيرة
    • ملح , ملعقة صغيرة
    • بيكنج باودر , ملعقة
    • ماء دافىء للعجن,

    [/ing]
    [pre]

    – اعجني العجينة بخلط  الدقيق والزيت والسكر والخميرة والحليب والبيكنج باودر والماء حتى تتشكل لك عجينة طرية
    – استمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق
    – كلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة
    –  غطي العجينة في مكانٍ دافىءٍ لمدة ساعة
    – شكلي العجينة بعد أن تتضاعف
    – جهزي الحشوة وقومي بحشو العجين ووضعها في الفرن.

    [/pre]