تخطى إلى المحتوى

الكفتة كرات

    [ing]

     

    • طحينة ,2 ملعقة
    • صلصة طماطم ,2 ملعقة
    • بطاطا مكعبات,2 حبة
    • طماطم ,2 حبة
    • لحم كفته ,0.25 كيلو
    • ملح وفلفل , حسب الرغبة

    [/ing]
    [pre]

    – يرش الملح والفلفل أسود على الكفتة، ثم تكوّر الكفتة إلى كرات متوسطة الحجم.

    – ترتب الكفتة الكرات بصينية وتشوى في الفرن مع تقليبها إذا احمر سطحها، وتقلى البطاطا.

    – توضع حبتي الطماطم في الخلاط مع كوب من الماء ثم تصفى بالمصفاة.

    – في قدر، توضع الكفتة المشوية وعصير الطماطم والصلصة وتضاف كمية الماء حسب الرغبة، ثم تضاف ملعقتي الطحينة بعد الغليان.

    – تقدم الكفتة مع الأرز الأبيض والبطاطا المقلية.

    – جرّبي طريقة عمل الكفتة كرات ونتمنى أن تنال إعجابك.

    [/pre]

    الوسوم: