فطيرة الراعي هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير فطيرة الراعي وشاركينا بتعليقك.

[ing]

 

  • بهارات مشكلة ,2 ملعقة صغيرة
  • ملح , حسب الرغبة
  • ثوم مهروس,2 فص
  • سكر بني ,2 ملعقة صغيرة
  • لحم مفرومة ناعم,50 وقية
  • بابريكا , ملعقة كبيرة
  • زبدة لورباك , ملعقة كبيرة
  • بطاطا مسلوقة,4 حبة
  • بصل مفرومة ناعم, حبة
  • زيت زيتون ,4 ملعقة كبيرة
  • صلصة بندورة ,50. علبة
  • صلصة ورسترشاير ,2 ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود , حسب الرغبة

[/ing]
[pre]

– سخني الزيت في مقلاةٍ, ثم أضيفي البصل والثوم وقلبيهم معاً لمدة دقيقتين

– أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه بنياً

– أضيفي صلصة البندورة وصلصة ورسترشاير(يمكنكِ الإستغناء عنها) والسكر والبهارات والملح والفلفل, واتركي الخليط يغلي لمدة 30 دقيقةٍ

– ضعي خليط اللحم في صينية الفرن أو الأطباق المعدة للأفران

– افردي البطاطا المهروسة فوق خليط اللحم

–  ضعي الزبدة على وجه البطاطا ورشي عليها البابريكا

– أدخلي الفطيرة إلى الفرن بدرجة حرارة 350 مئويةٍ لمدة 25 دقيقةٍ

– تقدم الفطيرة ساخنةً (يمكنكِ تزيينها بأوراق الروز ماري أو غيرها)

[/pre]

اكتب تعليق

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.