[ing]
- ليمون طازج مقطَّع,4 حبة
- ماء ,2.50 لتر
- خل , فنجان صغير
- ملح ,3 ملعقة كبيرة
- جزر طازج,2 كيلو
[/ing]
[pre]
– اغسلي الجزر وقشريهِ وقطعيهِ بالشكل الذي تريدين.
– امزجي الماءَ مع الملحِ والخلِّ والليمون المقطَّع.
– ضعي الجزر المقطَّع في مرطبانٍ مُناسب وأضيفي عليه مزيج الماء.
– أحكمي اغلاق المرطبان واتركيه لمدة 10 أيام، وبعدها يُمكنك تقديمه والتمتع بطعمه اللذيذ.
[/pre]