[ing]
- شاي دارسين , ملعقة
- ملح , رشة
- بيض البياض مفصول عن الصفار,6 بيضات
- سكر مطحون ,
- زبدة لورباك , عبوة
- بندق مفروم ناعماً,2 كوب
- طحين عادي, كوب
- بيكينج بودر , ملعقة
- ليمون , ليمونة
- شوكولاته بالحليب مفرومة , كوب
[/ing]
[pre]
– تخلط الزبدة مع السكر وصفار البيض حتى يصبح الخليط خفيف .
– يخلط الملح مع الدارسين والبندق والطحين، والبيكينج بودر ثم يضاف إلى الخليط السابق.
– يخفق البياض جيداً حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف للخليط السابق ويخلط بواسطة ملعقة ثم يضاف بشر الليمون والشوكولاتة.
– يسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ويدخل الفرن حتى يستوي من تحت ويحمر من فوق .
– تترك لتبرد ثم ترش بالسكر الناعم.
[/pre]