تخطى إلى المحتوى

تبولة لبنانية

    [ing]

        بقدونس – حزمتان
    برغل ناعم – نصف كوب
    طماطم – 250 غرام
    نعناع طازج – ربع حزمة
    بصل كبير الحجم – 1
    عصير ليمون حامض – ربع كوب
    زيت زيتون – ربع كوب
    فلفل حلو – بحسب الرغبة
    ملح – بحسب الرغبة
    خس – للزينة
    جمبري متبل بالصويا والزنجبيل

    [/ing]
    [pre]

    1- افرمي البقدونس والنعناع فرماً ناعما ثمّ اغلسيهما جيداً وصفيهما.
    2- إنقغي البرغل في نصف كمية عصير الليمون.
    3- قطعي الطماطم والبصل إلى مكعبات صغيرة.
    4- أضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل حلو واخلطي المكونات جيداً.
    5- أسكبي التبولة في طبق التقديم وزيّنيها بأوراق الخس.

    [/pre]