تخطى إلى المحتوى

حساء روسي تقليدي بارد

    [ing]

         ماء بارد – 8 أكواب
    كريمة حامضة – ثلث كوب
    خلّ – ملعقتان كبيرتان ونصف
    ملح – بحسب الرغبة
    شبت مفروم فرماً ناعماً – 3 ملاعق كبيرة
    هوت دوغ مقطّعة إلى مكعبات – 500 غرام
    بطاطس متوسّطة الحجم مسلوقة ومقطّعة إلى مكعبات – 4
    بيض مسلوق، مقشّر ومقطّعة إلى مكعبات – 3
    خيار مقشّر ومقطّع إلى مكعبات – 4
    بصل أخضر مفروم – نصف كوب

    [/ing]
    [pre]

    1- في وعاء كبير، أسكبي الماء وأضيفي إليها الكريمة الحامضة.
    2- أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
    3- أضيفي الخل والشبت والبصل الأخضر ونكّهي بالملح ثمّ حركّي المكوّنات جيداً.
    4- أضيفي النقانق والبطاطس والبيض والخيار.
    5- حرّكي قليلاً وبتأنّ ثمّ قدّمي الحساء على سفرتك.

    [/pre]

    الوسوم: