شراب التوت هي طبخة جديدة في مطبخ حواء .. شاهدي مقادير وطريقة تحضير شراب التوت وشاركينا بتعليقك.

[ing]

توت أحمر – 500 غرام
سكر – كوبان
عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة ونصف
مكعبات ثلج – بحسب الحاجة

[/ing]
[pre]

1- في الخلاط الكهربائي، أخلطي التوت ثمّ صفّيه في المصفاة للحصول على عصير سائل بدون شوائب.
2- في قدر، ضعي العصير على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي وتظهر قشرة على وجهه.
3- أزيلي القشرة واسكبي عصير الليمون الحامض واتركي المزيج يغلي لدقيقة ثمّ أطفئي النار.
4- أتركي شراب التوت جانباً حتى يبرد تماماً ثمّ اسكبيه في قنينة زجاجيّة نظيفة.
5- عند التقديم، ضعي ملعقة كبيرة من السكر في كوب التقديم واسكبي فيه ملعقتين كبيرتين من عصير التوت مع كمية كافية من الماء البارد وحرّكي جيداً. أعيدي الكرّة حتى الإنتهاء من كمية العصير.
6- ضعي بعض مكعبات الثلج في الأكواب ثمّ قدّمي العصير بارداً مع الكعك أو البسكويت.

[/pre]

اكتب تعليق

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.