تخطى إلى المحتوى

كيك للفطور

    [ing]

    دقيق – كوب وثلاثة أرباع
    سكر – كوب وثلاثة أرباع
    سمن – ملعقة كبيرة
    زيت نباتي – ملعقة كبيرة
    فانيليا – ملعقة صغيرة
    بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
    ملح – رشّة
    عصير برتقال – نصف كوب
    بيض – 3
    للتزيين:
    شوكولاتة مذوّبة – بحسب الرغبة
    عجينة سكر – بحسب الرغبة

    [/ing]
    [pre]

     1- أخفقي السمن والزيت مع السكر جيداً ثمّ أضيفي البيض والفانيليا وتابعي الخفق جيداً حتى تحصلي على القليل من الرغوة على وجه المزيج.
    2- أخلطي الدقيق مع الملح والبايكنغ باودر في وعاء.
    3- أضيفي مزيج الدقيق وعصير البرتقال تدريجياً (ضعي كمية صغيرة من الدقيق مع القليل من العصير ثمّ اخلطي جيداً بعدها كرّري العملية حتى تنتهي كلّ كمية الدقيق والعصير).
    4- أسكبي الخليط في صينية غير لاصقة ثمّ ضعيها في فرن حامٍ لمدّة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
    5- عندما تخرجين الكيك من الفرن، أتركيه يبرد قليلاً ثمّ أخرجيه من القالب وزيّنيه بالشوكولاتة المذوّبة.
    6- إصنعي أوراقاً صغيرة من عجينة السكر ثمّ ثبّتيها بالشوكولاتة على وجه الكيك بالطريقة التي تحبينها.
    7- قدّمي الكيك بارداً وبالهناء والشفاء وصحة وعافية إن شاء الله مع مشروب الكاكاو أو النسكافيه كما تحبين.

    [/pre]

    الوسوم: