تخطى إلى المحتوى

طريقة عمل احسن عجينة فطاير

    [ing]

    دقيق – كوبان ونصف
    خميرة – ملعقة صغيرة ونصف
    سكر أبيض – ملعقة كبيرة
    ملح – نصف ملعقة صغيرة
    حليب كامل الدسم – كوب
    زيت زيتون – ثلث كوب

    [/ing]
    [pre]

    1- ضعي الدقيق في وعاء وأحدثي فجوة في النصف.
    2- أضيفي الخميرة، السكر والملح واخلطي المكوّنات معاً.
    3- أضيفي الحليب وزيت الزيتون واعجني المكوّنات بيديك حتى تشكّل عجينة ليّنة.
    4- غطّي العجينة واتركيها ترتاح لمدّة 15 دقيقة.

    [/pre]

    الوسوم: