تخطى إلى المحتوى

خبز المصابيب

    [ing]

    دقيق أسمر – 3 أكواب
    سكر – 5 ملاعق كبيرة
    خميرة – ملعقة صغيرة
    ماء دافئ – بحسب الحاجة
    زيت زيتون – 3 ملاعق كبيرة

    [/ing]
    [pre]

    1- ضعي الدقيق، السكر، الخميرة وزيت الزيتون في الخلاط الكهربائي.
    2- أخلطي المكونات جيّداً ثمّ أضيفي ما يكفي من الماء لتحصلي على عجينة سائلة.
    3- حمّي مقلاة واسعة على النار.
    4- خذي مقدار ربع كوب من العجينة السائلة.
    5- قلّبي المصابيب لتصبح ذهبية من الجهتين.
    6- كرّري العملية حتى نفاذ كمية العجين.

    [/pre]