تخطى إلى المحتوى

كيك الشوكولاتة السوداء بدون بيض

    [ing]

    دقيق – 3 أكواب
    سكر أسمر ناعم – كوبان
    كاكاو – ثلث كوب
    بايكنغ صودا – ملعقتان صغيرتان
    ملح – ملعقة صغيرة
    فانيليا – ملعقة صغيرة
    خلّ أبيض – ملعقتان كبيرتان
    زيت نباتي – ثلاثة أرباع كوب
    ماء بارد – كوبان
    رقائق شوكولاتة أو سكر بودرة للزينة – بحسب الرغبة

    [/ing]
    [pre]

     1- في وعاء، ضعي أخلطي المكوّنات الجافة أي الدقيق والكاكاو والبايكنغ صودا والملح والسكر الأسمر والفانيليا.
    2- أضيفي المواد الالسائلة أي الزيت والماء والخل واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات وتحصلي على مزيج ذو قوام جامد.
    3- إدهني صينية مستطيلة بالزبدة أو رشّيها بالزيت واسكبي مزيج الكيك بداخلها.
    4- وزّعي رقائق الشوكولاتة على الوجه بحسب رغبتك.
    5- إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة.

    [/pre]