تخطى إلى المحتوى

معكرونة بالكريمة والجبن

    [ing]

    معكرونة فارفالي – 250 غرام
    زبدة – 75 غرام
    كريمة طبخ – 120 ملل
    ثوم مهروس – فص
    جبن رومانو مبشور – ملعقتان كبيرتان
    جبن بارميزان مبشور – ملعقتان كبيرتان
    فلفل – بحسب الرغبة
    ملح – بحسب الرغبة

    [/ing]
    [pre]

    1- أسلقي المعكرونة في الماء المملّح حتى تنضج ثمّ ضعيها في المصفاة.
    2- ذوّبي الزبدة في قدر وأضيفي إليها الثوم.
    3- أسكبي الكريمة وحرّكي المزيج من وقت إلى آخر حتى يثخن المزيج.
    4- نكّهي بالملح والفلفل بحسب رغبتك ثمّ أضيفي جبن الرومانو وجبن البارميزان.
    5- أضيفي المعكرونة وحرّكي قليلاً ثمّ قدمي طبقك مباشرةً على سفرتك.

    [/pre]